• 経営理念

    北の風土から

    「人材づくりを重視する」、「感動づくりを創造する」、「地域づくりを目指す」

    私たちは食文化の創造を通し、世の中で必要とされる人を育成し

    お客様や仲間と感動を共にし、地域の幸せのために理想を追求し続けます。

    「人材づくりを重視する」

    「ありがとう!」といわれる人づくり
    ・お客様からありがとう
    ・仲間からありがとう
    ・家族からありがとう
    ・地域からありがとう
    私たちは、「絆」を深めることを大切に考えます。
    誰かに必要とされる人材を育成すること、そして全員で社会に貢献していくことを目指します。

    「感動づくりを創造する」

    私たちの使命は、「おいしさ」を通じて幸せを提供すること。その中で、感動をつくりあげていくことです。
    感動を与えるのは「商品」と「人」。人々に喜んでいただける商品の開発提供と、心のこもったサービスを行います。
    また、楽しい・明るい・生き生きした「感動一杯の職場づくり」を目指します。

     

     

    「地域づくりを目指す」

    登米地域はのどかな田園地帯。稲が風にそよぎ、秋には黄金の穂でいっぱいになります。
    イナゴやトンボが飛び交い、フナやドジョウが泳ぎ、蛙が歌い、蛍が飛ぶ。
    私たちは自然と共生を考え土地の資源を活かした農業を中心に、 人にとっての本来の「食」のあり方を深く追求していきたい。

     

     

    見出しテキスト

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  • 経営目的

    心の豊かさを求めて生きよう。

    誰かに必要とされる存在になろう。 

    そして、たくさんの「ありがとう」を仲間と共に創造していこう。

     

     

     

    使命

    わたしたちマルニ食品は、世界中の家族に、日本が誇る美味しい食文化と、感動のサービスをお届けし続けます。

     

     

     

    代表取締役 二階堂 玲子

     

     

    私たちの会社の仲間となり、共に働くすべての人には、一生を通じ、世界中に「笑顔の食卓」を創り続ける仕事で、充実した人生を送ってほしいと心から願っています。

    今、働くことに対する価値観が大きく変わってきていると思います。

    日本経済の現状を見つめ、閉塞感と未来への不安を抱くことがあるからでしょうか、何のために働くのか?という「意味」を深く求めている人が多くなってきたと感じます。

     本当の豊かさとは何か?

    私は、人は誰でも役割があり、それを果たす努力をし続けることで周りを、そして自分自身を幸せにすることができると信じています。たくさんの個性ある人が集まって、切磋琢磨しながら共に成長する。競争ではなく共創です。

     素朴で豊かな自然が溢れる環境の中で、最高のチームワークを通じ、一人ひとりが内に秘めた素晴らしい可能性を生涯延ばしていける、本当の豊かさを実現する社会を目指し続けます。

     

     

    *マルニ食品について詳しく知りたい方はこちら

    働く女性のワーキングマガジン「アクタレイア」
    インタビュー掲載記事

  • 主要事業

    麺を主体とした食品の開発、製造、販売

     

    取扱商品
    ■ なま麺 … うどん そば 中華 はっと 焼きそば 冷麺 パスタ
    ■ 乾麺  … うどん そうめん 細うどん そば
    ■ 調理麺 … パスタ 焼きそば そば うどん 中華
    ■ 惣菜
    ■ 菓子
    ■ 郷土料理
    ■ その他食品(PB等のOEMも承ります)

    ■ 飲食店経営

     

     

  • 事業・商品紹介

    商品について詳しく知りたい方はこちら / 通販サイト

    麺や文左

    「麺や文左」の商品は素材選びから始まります。麺の基本材料である米、水、塩を厳選し、その麺のおいしさを最大限に引き出す出汁や旬の具材にもこだわりました。伝統の技術と選び抜かれた素材本来の味を活かした麺の世界をお楽しみいただけるうどんと地域の素材を活かした料理のお店です。
    また商品も取り揃えています。

    調理麺

    調理済の惣菜、パスタ、焼きそば、そば、うどん、中華麺等を中心に製造しています。コンビニエンスストア等に出荷しています。

     

     

     

    ギフト

    手延べ麺(乾麺)、生ラーメン、菓子などのギフト品を取り扱っています。
    オリジナル商品の他、他企業様との提携品、店舗様監修品、土産品、イベント用の品物まで広く企画提案、製造対応します。

     

     

    日配品

    焼きそば、そば、うどん、中華麺など業務用の麺の販売。
    または袋入商品をスーパーマーケットなどへ出荷しています。
    OEMも賜っています。

     

     

    その他

    地域の資源を使った商品、料理の研究、開発などを行っています。

     

     

     

     

     

  • 創業百三十余年の歴史

    明治十八年、初代二階堂文左衛門は自然に囲まれた宮城県登米地方で麺茶屋を創業しました。村と村を行き交う人々の休み処でうどんや蕎麦をふるまう。その手間ひまかけて丹念に作られた手打ちうどんは次第に人々の間で評判になりました。それから百三十余年、私達はその原点にかえり更なる美味しさを追求します。

  • 素朴で豊かな自然環境

    宮城県の北東部に位置。栗駒山麓に広がる登米市はラムサール条約に指定されている白鳥の飛来地として有名な伊豆沼や、市民の憩いの場である長沼の風車、北 上川のせせらぎなど四季の移り変わりを楽しめます。宮城米「ササニシキ、ひとめぼれ」の主産地としては有名な地域で、旧伊達藩では献上米の産地として県内 有数の米どころです。

    安心・安全で高品質な製品づくり

    すべてのお客様に安全で高品質な商品を提供することを通じて健全な企業活動により、より安心で良い商品づくりに努めます。

     

     

     

    麺に合わせて最適な小麦粉を世界から

    わたしたちの事業の中心となっている商品開発にとって、最も重要な要素のひとつが原材料の選択です。私たちは「小麦粉の目利き」として「国産」や生産地にこだわることなく、商品ごとに最適な小麦を世界中から選び抜いて、独自の配合で合わせています。

     

    受け継がれてきた麺屋の技術

    130年以上の時を経て伝わっている手延べ製造工程、その作業は二日間にもおよび、季節や湿度、温度で作り方を調整。
    手延べ麺ならではの箸分け作業は、現在も自然素材の箸で職人の感覚だけを頼りに、丁寧に行なわれています。
    また戦後昭和30年代から、生めん、茹麺の製造を行っています。

    新しいことへの挑戦

    自由な発想を大切にします。社員が社内外で、様々な企画や活動、新商品開発を行っています。
    何かを創り上げる楽しさ、自分たちの知識を活かした活動、コミュニティを通し、認め合う環境を目指しています。

     

    自由闊達な社風づくり

    いろいろな部署間での交流の中、新商品開発活動を行っています。

    商品を作る楽しさ、自分たちの知識を生かした商品づくりを開発担当者だけではなく、部署間交流をしながら新しい商品づくりにチャレンジしています。

     

     

    社内プロジェクトによる活動

    社内活性化プロジェクトを始め、少人数単位でのプロジェクトが数多くあります。

    社員が主体となり、自分たちの働く会社をより良い環境づくりのために各プロジェクトの活動を行っています。

     

     

    定年は自分で決める

    一人ひとりの目指すこと、生活環境などに合わせ仕事の仕方を選べます。
    定年も自分で決めます。若い時には新鮮な経験を積み成長し、
    歳を重ねても楽しく充実した人生を満喫してほしい、
    そう願っています。

     

    地域と共に

    たくさんのお客様や取引先、生産者の方々と一緒に
    地域の食文化を大切にし、その継承と進化に取り組んでいます。
    多くの方のイベントや様々なコミュニティ活動を通し地域の発展に貢献していきます。

     

  • 共に歩みたい仲間

    自分で考え行動できる人

     

    相手のことを考えてあげられる人

     

    前向きで明るい人

     

    あきらめないで挑戦する人

     

    品質を大事にする人

  • 部署紹介

    営業部

    全国へ美味しい麺をお届けしています。

    お客様の満足と信頼を得られるように日々営業活動を行っています。

     

     

     

     

    開発部

    伝統と革新の理想的な共存を目指しながら時代の変化に合わせた商品の開発を行っています。
    また、地産地消を理念とした

    時代の変化やニーズに合わせた商品の開発、地産地消を理念とした地域食材の活用を進めています。

    製造部

    安心・安全で高品質な商品を提供するために日々の管理を徹底しています。またより美味しい商品づくりに取り組み、製品の進化を図っています。

     

     

     

    品質保証部

    宮城県の食品衛生管理 HACCPの認定工場での衛生管理・品質管理など、品質維持のため日々努力しています。

     

     

     

     

     

    総務部

    経理、労務、庶務など従業員が働きやすい環境を整えて業務をサポートします。

     

     

     

     

    直営店

    手延べ麺や郷土料理など、こだわりの料理を愉しんでいただく飲食店を運営しています。

    新たな食文化の研究、お客様との接点の場として活躍しています。

  • 社員インタビュー

    営業部

    渥美 英則

    日本中、世界中のお客様に商品を紹介することが仕事です。

    自分が楽しみながら仕事をすることで、お客様にも楽しんでいただけるよう進めています。

    品質保証部

    中永 一範

    お客様に、美味しく品質の良い商品をお届けするために責任感を持って取組んでいます。毎日やりがいのある仕事です。

     

     

    麺や文左

    村上 千早妃

    お客様が、私の作ったデザートをおいしそうに食べてくださる姿をみることがとてもうれしく、仕事のやりがいに繋がっています。

  • 採用条件

    営業幹部候補

     

    【仕事の内容】新規開拓、営業管理全般

    【条件】未経験者可、経験があればなお可

    【勤務時間】8:00~17:00

    【給与】27万~35万

    【休日・休暇】完全週休2日制(木曜日・日曜日)

    製造幹部候補


    【仕事の内容】工場全体の運営・管理その他の業務
    【条件】工場で人員管理を経験したことがある方
    【勤務時間】8:00~17:00
    【給与】20万~25万
    【休日・休暇】完全週休2日制(木曜日・日曜日)

    営業スタッフ

     

    【仕事の内容】新規開拓、既存店舗への営業

    【条件】未経験者可、経験があればなお可

    【勤務時間】8:00~17:00

    【給与】16万~18万

    【休日・休暇】完全週休2日制(木曜日・日曜日)

     

    商品開発スタッフ

     

    【仕事の内容】商品企画、デザイン校正等

    【条件】商品開発・デザイン校正経験をお持ちの方 

                     (PC操作あり)未経験者可

    【勤務時間】8:00~17:00

    【給与】15万~18万

    【休日・休暇】完全週休2日制(木曜日・日曜日)

    品質管理スタッフ

     

    【仕事の内容】衛生管理・品質管理業務

    【条件】食品の品質管理経験のある方、資格取得者優遇(PC操作あり)

    【勤務時間】8:00~17:00

    【給与】15万~18万

    【休日・休暇】完全週休2日制(木曜日・日曜日)

    ホールマネージャー

     

    【仕事の内容】ホール管理及び人員管理、

                                   店舗マネジメント

    【条件】飲食店でのホール管理の経験者

    【勤務時間】10:00~21:00

    【給与】25万~28万(能力により昇給あり)

    【休日・休暇】当社シフト制による

    厨房スタッフ

    (パート・アルバイト)

     

    【仕事の内容】調理業務(麺類・和食中心)

    【条件】飲食店での厨房経験者

    【勤務時間】9:00~15:00、17:00~24:00

    【給与】時給750円~(能力により昇給あり)

    【休日・休暇】当社シフト制による

    ホールスタッフ

    (パート・アルバイト)

     

    【仕事の内容】接客対応

    【条件】飲食店でのホールの経験者歓迎、未経験者可

    【勤務時間】9:00~15:00、17:00~24:00

    【給与】時給750円~(能力により昇給あり)

    【休日・休暇】当社シフト制による

  • お問い合わせ・エントリー

    ご不明な点や

    エントリーをご希望の方は下記フォームよりお問い合わせください。

    担当者よりご連絡させて頂きます。

  • 会社概要・アクセス

    マルニ食品 株式会社

    勤務地 〒987−0403 宮城県登米市南方町鴻ノ木123番地1

    TEL 0220−58−5502 / FAX 0220−29−6660

    マルニ食品総合サイト

     http://www.02-food.com

     

    東北新幹線くりこま高原駅より車で25分

    東北本線新田駅より車で15分

    仙台空港より三陸自動車道経由 車で90分

  • 8名称:マルニ食品株式会社

    所在地:〒987-0403 宮城県登米市南方町鴻ノ木123番地1
    TEL:0220-58-5502 / FAX 0220-29-6660
    URL:http://www.02-food.com

    沿革

     創業明治18年(1885年)

     設立昭和35年 (1960年)4月   有限会社二階堂製麺工場 設立
     平成元年 (1989年)9月   マルニ食品株式会社 改組
     平成16年 (2004年)4月   南方新工場 稼動
     平成23年(2011年)10月   麺や文左開業

    資本金:5,800万円

    代表取締役:二階堂 玲子

    年商:28億円

    従業員数:180名

    取引銀行:七十七銀行佐沼支店、三菱UFJ銀行

    業種:生麺、調理麺、手延べ麺、乾麺の製造、惣菜の製造、その他食品の製造販売

  • 上記をクリックすると「マルニ食品総合サイト」が開きます。